在吃意麵前，我們經過五妃廟附近，那附近學校聚集，
能滿足學生和一般民眾口腹之慾的店家，通常不可小覷。
「郭記慶中街綠豆湯」就是一例，掛著黃色旗子，
工廠兼商店的無裝潢店面，讓我想到花蓮壽豐的豐春冰果店。
我點了招牌的綠豆湯，看他加入粉角有些訝異，一杯25元還有粉角呀?
吃完意麵後我才開始吃起未退涼的點心，
撈起來看綠豆小而結實，顆顆分明，湯色清徹不帶渣，熬到透而不爛，
口感鬆軟綿密，加上彈牙的粉角，一杯湯可嘗到兩種口感，另人飽足。
吃完意麵還沒結束綠豆湯，小游又帶我來到「懷舊小棧杏仁豆腐冰」，
同樣在五妃廟對面，這家就專賣杏仁豆腐。路旁的蘋婆樹下掛著招牌，
走進小小的入口後豁然開朗，店內擺設也很古早味，小學的課桌椅和滿牆塗鴉，
店內主打有杏仁豆腐、抹茶豆腐和鮮奶豆腐，可選擇挫冰和料，跟一般的挫冰類似，
也可選擇淋醬汁即可。
小游點紅豆杏仁豆腐冰，我點芝麻醬杏仁豆腐。價格從35元起跳。
白底藍花碗裝著雪白的杏仁豆腐，淋上黑色濃郁的芝麻醬，在視覺上就帶有優雅古意，
杏仁豆腐份量不小，若加上挫冰，那可說是夏日消暑良品。
這些杏仁豆腐並非平常我們吃的以黃豆製成的豆腐，它是以果凍粉烹調而成，
雖不曉得店家是否用天然食材添加，但杏仁味道也不會太過濃膩(天然杏仁並不會有很濃的杏仁味)
因此偶一為之來嘗嘗，也是個享受。
後來又去了安平，第一次去是在國中時，當時繞過彎曲小路，看著路旁老屋及劍獅，
吃著當時還是路邊攤的蝦捲和豆花，老街一台機車也進不去，
蜜餞店的大陶缸擺在門外，讓客人挑選，我的記憶中似乎抹上沉舊的黃。
而現在老街拓寬取直，休旅車要進去都沒問題，原本的磚頭水泥路換上人行道上的閃亮石磚，
蜜餞店大缸擺進屋內，但人潮更多，跟一般觀光地區和所謂的「老街」無異。
我突然覺得悵然若失，這裡變化如此巨大，記憶真成為泛黃的過往了。
謝謝小游，在地人的味道果真好吃:)
台南很適合緩慢的單車或公車旅行，這裡天生散發出優雅和閒適的氣氛，
希望有天能踏出台南火車站就可以騎上腳踏車去走訪小巷小弄。
1. 慶中街綠豆湯(有八家分店，此處是總店):台南市中西區慶中街16號
2.懷舊小棧杏仁豆腐冰:台南市中西區五妃街206號(五妃廟正對面)
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